Home / Факти / Їжа / Ананас. Цікаві історичні факти про ананас

Ананас. Цікаві історичні факти про ананас

В нашій країні ананас  був рідкістю, хоча в багатьох оранжереях він вирощувався вже в XIX столітті. Батьківщиною ананаса є Південна Америка, в даний час він культивується в багатьох тропічних країнах. В даний час світовим лідером з експорту ананасів є Гавайські острови, на які припадає, приблизно, третина всього світового виробництва. Перші плантації тут з’явилися на початку XIX століття.

Цікаві факти про ананас

Ananas.-TSikavi-istorychni-fakty-pro-ananas-300x225 Ананас. Цікаві історичні факти про ананас

Про ананасах згадував відкривач Америки Христофор Колумб. У своїх щоденниках він відзначав, що ананас зовні схожий на соснову шишку, але набагато більший за розмірами. Індіанці називали його «ана-ана», що в перекладі означає «запах запахів», за іншою версією – «відмінний фрукт». Саме європейці і почали поширення ананаса по всьому світу: завезли його в Індію, потім в Африку і Австралію.

Європейцям вперше вдалося виростити ананас в оранжереях в XVII столітті. Садівники герцогині Клівленд провели вдалий експеримент в 1672 році. Ананас був подарований королю Англії Карлу II. Монарх був у захваті і наказав зайнятися розведенням ананасів в оранжереї Віндзорського палацу.

Раніше банани, найчастіше, продавали зеленими. Удома їх клали в темне місце і чекали, коли дозріють. Цікаво, що і ананаси в наших магазинах часто продаються недозрілими. Ось тільки чекати його дозрівання в будинку марно, якщо ананас зрізати зеленим, він таким і залишиться.

Ананас неодмінно присутній на новорічному столі в багатьох країнах. А в Китаї без нього зустрічати Новий рік взагалі вважається неприпустимим – адже саме цей плід, на думку китайців, символізує щастя в родині і успіх в справах.

Крім плодів широке застосування знаходять і листя ананаса. Їх, правда, не вживають в їжу, а використовують як сировину для виробництва екологічно чистої тканини. На виробництво одного квадратного метра тканини потрібно близько 480 листів. Тканина виходить міцною і тонкою. Ось тільки широкого застосування ці технології не отримали, тому, основна частина листя виявляється на звалищах.

А в Мексиці шкірка ананаса використовується для приготування національного напою – тепаче. Цей вид пива індіанці готували в глиняних горщиках. Найчастіше використовувався саме ананас, хоча, при необхідності, його можна було замінити фруктами або навіть овочами.

У світі налічується кілька десятків сортів ананасів. Цікаво, що всі вони мають однакову форму, але істотно розрізняються по вазі: від 500 г до 4 кг. Правда, є серед ананасів і свої рекордсмени. Найбільший плід був вирощений в 1994 році і важив трохи більше 8 кг. Батьківщина цього велетня – Папуа-Нова Гвінея.

Зображення ананаса можна побачити на гербі Ямайки. Ось тільки, на відміну від Гавайських островів, великої ролі в економіці вони ніколи не грали. Куди відоміший ямайський ром, але ананаси до його складу не входять.

Check Also

Морозиво, яке не тане

Воістину, немає меж досконалості: в Англії винайшли морозиво, яке, щоб воно розтануло, як будь-яке поважаюче …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *