Home / Факти / Їжа / Факти про коктейлі. Історичні відомості

Факти про коктейлі. Історичні відомості

Найдавніший коктейль був виявлений археологами на березі річки Тібр. Напій дивом зберігся в глиняному глечику і складався з меду, яблучного соку, винної кислоти і ячменю. Виготовлені ці коктейлі  близько 5 000 років тому.

Цікаві факти про коктейлі

Fakty-pro-koktejli.-Istorychni-vidomosti-300x200 Факти про коктейлі. Історичні відомості

Коктейль «Ріц Сайдкар» можна спробувати тільки в паризькому барі «Хемінгуей». Його вартість давно вже перевищує 1 000 доларів за порцію, але замовити його вже скоро не вдасться нікому. Вся справа в тому, що в його склад входить коньяк Ritz Fine Champagne 1865 Cognac.

Він виготовлявся з рідкісного сорту винограду, який був знищений шкідниками ще в XIX столітті. Запаси коньяку неминуче скорочуються, тому, відвідувачів бару попереджають про те, що у них є унікальна можливість випити того, «чого більше не існує».

 Цікаве дослідження провів доктор Каліфорнійського університету Пол Вульф. Він стверджує, що переважання жовтого кольору на полотнах Ван Гога пов’язано з тим, що художник зловживав коктейлями з абсентом. Сам абсент підвищує працездатність людини, але передозування змінює сприйняття кольору, весь світ постає в жовтих тонах.

Коктейль «Викрутка» з’явився в США за часів сухого закону. Склад був простим – горілка з апельсиновим соком. Можна довго говорити про те, що сік пом’якшує смак горілки і насичує організм вітамінами, але справа не в цьому: сік служив лише для маскування.

Він надавав алкогольному напою цілком «законослухняний» вид. Є версія про те, що назва теж з’явилася не випадково – робочі невеликого шахтарського містечка використовували викрутки, щоб змішати коктейль.

Деякі коктейлі  виготовлялися для медичних цілей. Наприклад, «Джин з тоніком» застосовувався англійськими солдатами в Індії в якості антималярійного засобу. Настоянку з хініну, яку називали «тонік», пити було неприємно, хоч і корисно. Залишався один вихід – змішувати її з джином. Причому, повернувшись на батьківщину, військовослужбовці продовжували вживати цей напій, який, з часом, став популярний у всьому світі.

Німецький коктейль «Радлер» з’явився випадково, завдяки винахідливості Франца Кюглера – власника пивної в Мюнхені. Під час змагань велосипедистів, ще на початку ХХ століття, спортсмени забігали в бар втамувати спрагу. Коли пиво стало закінчуватися, господар, щоб не втрачати виручку, почав розбавляти пиво лимонадом. Ошукані клієнти залишилися задоволені.

Check Also

Найнебезпечніші продукти

Чи може якась страва бути для вас такою бажаною, що ви готові заради неї ризикнути …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *