Home / Факти / Їжа / Про що можуть розповісти столові прилади

Про що можуть розповісти столові прилади

Від того, яким чином Ви розкладете свої столові прилади в ресторані, залежить реакція обслуговуючого Вас офіціанта. Якщо Ви коли-небудь потрапляли в ситуацію, коли, відійшовши ненадовго від столика, а потім, повернувшись назад, Ви виявляли, що посуду на столі вже немає, хоча Ви і не встигли доїсти свою страву, то не потрібно відразу лаяти обслуговуючий персонал. Адже становище столових приладів могло подати їм неправильний знак. Офіціант вирішив, що Ви закінчили свою трапезу і забрав посуд. Тому, хто не бажає потрапляти в незручні ситуації і завжди виглядати освіченим і вихованим в очах оточуючих, радимо вивчити мову знаків, якими користуються в ресторанах. Тільки потрібно знати, що в різних країнах ці знаки можуть відрізнятися.

stolovi%20pruladu%201 Про що можуть розповісти столові прилади

Коли під час їжі в ресторані Ви вирішите перерватися і поговорити з сусідом, треба просто покласти виделку з ножем таким чином, щоб вони вперлися об стіл ручкою, а їх кінчики перебували в розгорнутому від Вас положенні на краю тарілки. Причому, вилка повинна лежати зліва, а ніж – праворуч. І офіціант жодного разу не запитає у Вас про те, чи можна прибирати зі столу.

Якщо ж Ви бажаєте відлучитися на більш тривалий термін, застосуйте наступний знак: ніж і виделку покладіть на тарілку, попередньо перехрестивши їх. Гострий кінець ножа повинен дивитися наліво, а зубці виделки – направо. Подібний жест дасть зрозуміти, що Ви ще не закінчили обід. Цікаво, що в Європі такі правила дотримуються дуже уважно, можна навіть ненароком затримати зміну страв, якщо розкласти так столові прилади.

Позакінченні їжі не потрібно складати використані серветки в порожню тарілку. Буде краще, якщо Ви покладете ніж і виделку паралельно, ручки повинні дивитися вправо. Лезо ножа має бути повернене в Вашу сторону, а зубці виделки – зверху. Теж саме стосується ложки і виделки після того, як доїли десерт. Офіціант відразу ж зрозуміє, що Ви закінчили і пора забирати посуд.

Правила подачі страв у ресторані.

Перше зазвичай подається в глибокій великій тарілці, яка розташована на маленькій. Після того, як Ви з’їли перше блюдо, ложку слід покласти на нижню дрібну тарілку. А якщо Ви не закінчили трапезу, залиште ложку в глибокій тарілці і посуд не донесуть. Так само роблять і під час десерту, якщо він подається в піалах, поставлених на дрібне блюдце. Для того, щоб Вас правильно зрозумів офіціант в китайському ресторані і почав прибирати посуд, покладіть палички поперек тарілки гострим кінцем наліво. А ось в японському ресторані палички кладуть завжди тільки на спеціальну підставку кінчиками до верху.

stolovi%20pruladu%202 Про що можуть розповісти столові прилади

Тканинна серветка також може допомогти Вам під час вечері. Якщо Вам треба відлучитися на деякий час, покладіть серветку на стілець, а коли повернетеся, складіть її в два рази і помістіть на коліна. А коли будете залишати ресторан, покладіть серветку зліва від страви, попередньо повернувши її так, щоб брудна сторона дивилася всередину. Тільки ніколи не кладіть серветки в брудну тарілку і не намагайтеся повернути їй первісний вигляд, невміло роблячи з неї фігуру.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Check Also

durian 1

Дуріан – цікаві факти

Користь цього фрукта величезна і люди, що проживають в тих місцях, де він росте, не …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *