Home / Факти / Їжа / Страва, яка може стати останньою трапезою

Страва, яка може стати останньою трапезою

Є такі страви, які не кожен спробує. У ресторанах, в яких подібні страви подають, офіціант попереджає гостя про можливість летального результату. Однак навіть такі страви користуються попитом серед екстрималів. Ці люди платять величезні суми заради гострих відчуттів. Існують продукти, які можуть стати останнім, що Ви з’їсте.

Страва з кассави

Це рослина, яка трохи нагадує звичну нам картоплю. Кассава росте в Південній Америці і в африканських країнах. Люди цих регіонів вже давно знають, як правильно застосовувати рослину. Коренеплід дуже отруйний в сирому вигляді, але, природно, сирим його ніхто не вживає. Перед приготуванням страви з кассави, рослину промивають і очищають, оскільки в коренях і листі міститься смертельна отрута ціаніду. Найголовніше – правильне приготування. Необхідно, щоб до моменту вживання вся отрута розчинилася. Як правило, рослину труть на тертці і розкладають на поверхню в тіні. Сушити кассаву потрібно 5 – 6 годин. Тільки після ретельної підготовки даний коренеплід можна вживати в їжу.

strava%201 Страва, яка може стати останньою трапезою

Страва з касу Марцу.

Цей сир створили в Сардинії. На даний момент, його виробництво і розповсюдження заборонені. Але це не заважає виготовляти його підпільно. Роблять його з сиру, але застосовують особливу технологію. Продукт довгий час знаходиться на сонці, при цьому сировар «запрошує» мух відкласти личинки в сирі. Проходить час, личинки розміром з сантиметр, повзають всередині сиру, тим самим надають йому вершкову текстуру, смак гнилі і специфічний запах. Заборона не заважає подавати подібну страву під час особливих заходів, наприклад, на весіллях. Якщо Ви все ж бажаєте покуштувати подібний делікатес, приготуйтеся захистити очі: личинки здатні вистрибувати на відстань до 15 сантиметрів.

strava%202 Страва, яка може стати останньою трапезою

Страва з живого восьминога

Дана страва широко популярна в Південній Кореї. Заходячи в ресторан, Вашим очам постане акваріум з морськими мешканцями. Гість сам вибирає восьминога, який незабаром і виявиться поданим. Страва цікава тим, що морський мешканець живий. Слід їсти восьминога вкрай обережно, оскільки рухомими щупальцями легко вдавитися. Статистика свідчить, що в Кореї за рік через це гине 6 чоловік. Гурмани вживають делікатес у розрізаному вигляді, і кожен шматочок восьминога загортають у капусту.

Страва: суп з кажанів.

Нестандартний набір інгредієнтів присутній в Азіатської кухні. Начебто вже й дивувати нічим, а не тут-то було. Азіати можуть додати, наприклад, в курячий суп – тушку кажана. Причому миша лягає в «первозданному» вигляді: зі шкірою, головою і крилами. На вигляд, звичайно, не апетитно, проте любителі запевняють, що страва не тільки ситна, але і дуже смачна. Люди з товариства захисту тварин виступають проти такого знущання над крилатими створіннями. І ще: це блюдо далеко небезпечне, адже кажани є переносниками різних інфекційних захворювань.

Страва: ескамолес

Цю страву можна покуштувати в Мексиці. Ескамолес – яйця великих чорних мурах. За консистенцією блюдо нагадує звичний нам сир, на смак схоже з маслом і горіхом. Для того щоб роздобути личинки, потрібно копати на глибині до 8 метрів. Саме на такій глибині і знаходяться гнізда мурах. Відзначимо, що укус дорослої особини вкрай отруйний, нерідко закінчується летальним результатом. Щоб захиститися від укусів комах, добувачі змащують руки товстим шаром свинячого жиру. Страва нерідко подається з чорними мурахами, що є вкрай небезпечним для життя любителів екстравагантних страв.

strava4 Страва, яка може стати останньою трапезою

Страва з карамболем

Карамболь – фрукт, за смаком нагадує яблуко, зелений агрус і огірок. Якщо різати фрукт поперек, виходять зірочки. Через це карамболь ще називають «тропічною зіркою». В Азії, в медицині, застосовують квітки і листя цього фрукта. Що стосується вживання його в їжу, тут слід уважно стежити за дозою. У карамболі міститься велика кількість щавелевої кислоти, а також нейротоксини. Якщо у Вас проблеми з нирками, то плід вживати вкрай небезпечно. Це може призвести до смерті.

Страва з риби фугу.

Страва з цієї риби в Японії вважається особливим делікатесом. Як ікру, так і печінку вживати в їжу заборонено, оскільки вони містять смертельну дозу тетродотоксина (сильна небілковий отрута). Рибу готує тільки той кухар, який має на це спеціальну ліцензію. Але це не гарант того, що Ви не отруїтеся. Прийнято вважати, що страва успішно приготовлена, коли отрута, потрапляючи в тіло людини, паралізує його всього на кілька секунд. Не так давно виявлений підвид фуги, але представники не отруйні, тому ніякого інтересу не представляють.

Страва з фрукту акі.

На Ямайці подібний делікатес можна придбати скрізь. Для початку варто поцікавитися, яку частину даного фрукта можна вживати, щоб не розлучитися з життям. Якщо плід не дозрів, він викликає не тільки блювоту, але й кому, нерідко і летальний результат. Продавці ретельно стежать за тим, щоб плоди аки мали яскраво – червоний колір і були повністю розкритими. Якщо піддати фрукт термічній обробці, вся отрута сходить нанівець: варити його слід протягом 10 хвилин. Важливо пам’ятати, що їстівною є тільки жовта м’якоть.

strava%205 Страва, яка може стати останньою трапезою

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Check Also

Найнебезпечніші продукти

Чи може якась страва бути для вас такою бажаною, що ви готові заради неї ризикнути …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *