Home / Факти / Їжа / Суперфуд: правда і міфи

Суперфуд: правда і міфи

Захопленість вітамінами, спостережувана в кінці XX століття, змінилася неймовірною популярністю всіляких біологічно активних добавок (БАДів). Однак нині слово «БАД» у багатьох асоціюється з фальшивістю і піаром. Але є люди, які не уявляють свого життя без всіляких добавок до їжі. У чому ж полягають плюси і мінуси БАДів?

Девід Вульф, відомий сироїд, став першою людиною, який акцентував увагу громадськості на тому, щоб використовувати суперфуд. Нині Девід консультує сильних людей з питань правильного харчування та оптимізації раціону. Ще цю людину називають лікарем Авокадо. Прізвисько «приклеїлося» до консультанта через його знамениту фразу «Їж авокадо на вечерю – і пластичний хірург не потрібен».

На початку XXI століття містер Вульф приписував цілющі властивості чорного шоколаду. Те ж саме стосувалося і водорості спіруліни. Вона більше ніж на половину складається з легкозасвоюваного білка, а також виводить з організму зайву рідину і токсини. У список диво-продуктів також увійшли ягоди годжі, водорість хорелла і багато інших. Невже для вирішення всіх своїх проблем зі здоров’ям потрібно з’їсти трохи чарівною їжі? І так і ні.
 
Суперфуд, незважаючи на свої позитивні аспекти, ніколи не зможе замінити повноцінну їжу. Безсумнівно, БАДи містять високу концентрацію білка, вітамінів та мікроелементів.

Але якщо людина буде їсти виключно суперфуд, він з високою ймовірністю заробить гіпервітаміноз і захворювання печінки. Суперфуд не допоможе розлучитися з десятками зайвих кілограмів і стати на 15 років молодше. Але якщо людина регулярно займається спортом, стежить за харчуванням і доглядає за своєю зовнішністю, БАДи принесуть відчутну користь.

Серед очевидних плюсів суперфуду виділяють:

    насичення організму життєвими силами;
    поліпшення стану волосся, нігтів, шкіри;
    очищення від шлаків.

Однак БАДам не вдасться вирішити проблему зайвої ваги, хронічних захворювань і наслідків неправильного способу життя. Вживаючи суперфуд  нереально замінити спорт.

Відома всім водорость спіруліна багата протеїнами і вітаміном В12. Ягоди асаї є натуральним джерелом незамінних жирних кислот і клітковини. У маленьких червоних ягодах годжі міститься одна третина добової норми білка. Какао-боби мають омолоджуючий ефект, оскільки мають у своєму складі антиоксиданти і залізо. Мака вважається природним афродизіаком, а водорість хлорела допомагає зміцнити імунітет. Паростки пшениці і вітграсс оптимізують роботу кишечника. А топінамбур стане паличкою-виручалочкою для діабетиків – ця рослина відмінно замінює цукор.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Check Also

Найнебезпечніші продукти

Чи може якась страва бути для вас такою бажаною, що ви готові заради неї ризикнути …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *